ESTADO Y PRONOSTICO DE RESERVAS RESERVAS: se define como un mecanismo facilitador que convierte al individuo solicitante en huésped o cliente del hotel, asegurandole alojamiento al momento de su llegada. IMPORTANCIA: garantizar la estadía del cliente permite la planificación y organización de actividades al personal del hotel. permite realizar el pronostico de ocupación del establecimiento. TIPO DE RESERVACIONES PARA PARTICULARES: Son reservas solicitadas por personas naturales a fin de asegurar su alojamiento por un tiempo determinado, ya sea forma individual o por grupos. PARA EMPRESAS: son reservaciones solicitadas por personas jurídicas, las cuales se comprometen generalmente a cancelar la primera noche de alojamiento o el de la estadía. CLASES DE RESERVACIONES CORRIENTE: Es la reserva confirmada pero no posee previo pago o garantía por lo que su vigencia vence la hora estipulada por el hotel. GARANTIZADA: Prese...